Restaurant Georges Blanc - Animations

Quel destin pour l’enfant de Bourg-en-Bresse, dont les ancêtres étaient limonadiers et marchands de charbon ! Il est vrai que sa propre grand-mère avait été sacrée meilleure cuisinière du monde par Curnonsky. Georges Blanc est aujourd'hui à la tête d’un petit empire à Vonnas.

Depuis 1872 où les arrière-grands-parents de Georges Blanc s’installèrent à Vonnas comme cafetiers limonadiers, le quartier a bien changé ! Dès son arrivée dans l’affaire familiale, le cuisinier passionné va, au fil des années, s’atteler à la profonde transformation des lieux...

Très attaché à l’amélioration et à la défense de l’environnement, il a très tôt compris l’importance d’un cadre embelli et protégé. Il crée une part de rêve et de magie à travers le caractère des constructions, jouant avec les couleurs, la proximité de l’eau, le fleurissement et les espaces verts soignés, la mise en lumière du site qui devient féérique dès la nuit tombée.

Aujourd’hui, l’établissement a su recréer une ambiance chic et contemporaine en conservant le meilleur de ce passé prestigieux.
Le restaurant
Cuisine classique et délicate du marché dans une salle cossue avec grands lustres ou sur la terrasse arborée. Plats fins et gouteux, de bout en bout. Mention spéciale pour la lotte cuite à la perfection, au foie gras à la rhubarbe, et à la déclinaison de fraise basilic.
La cave
La cave, cet endroit magique où le temps suspend son vol. Chaque allée est une invitation aux voyages, à la fois œnologiques, gustatifs et culturels. Elle vous offre une mosaïque des plus beaux terroirs, des plus beaux crus français et étrangers.

Le vin est ancré dans l'histoire de cette maison et la passion de Georges BLANC son chef y joue un rôle majeur. Comprendre l'alchimie entre le vin et les mets a toujours été sa quête. En 1970 alors qu'il est déjà à la tête de l'entreprise, derrière ses fourneaux, il gagne le titre de Meilleur sommelier de Bourgogne.

Le virus du vin était pris et jusqu’à ce jour il ne l'a jamais lâché. Il a d‘ailleurs dans les années 80 planté sa propre vigne au Domaine d’Azenay à Azé en Bourgogne du Sud. Son domaine viticole de 17 hectares produit des Vins issus du Cépage Chardonnay très agréables tels que le Crémant de Bourgogne, Mâcon Villages ou Bourgogne Blanc.
Salle de réception
Vous n'avez pas encore trouvé le lieu de réception idéal pour votre mariage dans l'Ain ? Le restaurant grastronomique Georges Blanc, est peut-être celui qu'il vous faut. Cocktail dînatoire, dîner assis ou encore soirée dansante, de multiples possibilités s'offrent à vous pour recevoir vos convives au restaurant et célébrer votre grand jour de manière festive et conviviale.
Parce que votre mariage est une jour spécial dont vous vous souviendrez tout au long de votre vie, l'équipe du Georges Blanc met tout en œuvre pour vous offrir les meilleurs services.


Animation de mariage
Du cocktail jusqu'au dessert, Fred magicien lyon saura trouver l'équilibre en calme et amusement pour votre animation mariage. Animation Bulles de savon géantes pour accueillir vos invités, magicien close up (celle ou vous êtes juste à coté du magicien lyon) pendant le cocktail entre deux amuse-bouche et une coupe de champagne. Spectacle de magie & mentalisme pendant le repas (comme au cabaret, entre les plats) et pour finir le grand show avec les mariés: Grandes illusions avec apparition du marié dans une cage en feu, lévitation de la mariée sous vos yeux ébahis, ...
Vous l'aurez compris, tout sera fait pour que votre mariage devienne unique et festif ! Retrouvez ses animation mariage ici: lemagiciendemonmariage.com

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